المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفلافل المنزلية


أبوأسامة
05-11-2006, 11:40 PM
الفلافل


أكلة الشعوب المفضلة
في كتير ناس بتستسئل تعملها لسببين
أول شي موجودة جاهزة بالسوق
و بعدين في منها خلطات ناشفة بثواني بتصير جاهزة للقلي بالبيت
بس كيف منعملها من البداية

المقادير
1 كيلو حمص منقوع
ملعقة فليفلة مهروسة
2 بصلة وسط
بهار
ملح
زيت للقلي


طريقة التحضير
نحضر ماكينة طحن اللحمة الناعمة
و نقطع البصل إلى فصول طولانية
و نضعه مع الحمص المنقوع في ماكينة اللحمة و نطحنهم
ثم نأخذ الناتج و نضعه في وعاء و نضيف إليه البهار
و الملح و الفليفلة و نخلط المواد جيدا
ثم نحمي الزيت
و بواسطة القالب المختص بالفلافل نقلي الأقراص
و بعد ذلك نصفيها من الزيت و يصبح العشاء جاهزا

و صحتين حبايبي

NABIL
05-12-2006, 03:39 PM
هخهههههه
شو هاد ابو اسامة
هيك كشفت سر صنع الفلافل
طيب ما بنحط بالميكرويف .....اسهل من القلي

أبوأسامة
05-12-2006, 05:52 PM
مشكور على مرورك يا غالي يا نبيل
بس أنا ما بحب الفلافل بالميكرويف خخخخخخخخخ
بس تكرم عيونك المرة جاي من عيوني رح تكون الفلافل بالميكرويف

رهيب
05-13-2006, 11:03 AM
شو ابو اسامه صاير ممتاز بامور المطبخ شو السر هههههههههههههه شكرا لموضوعك اخي العزيز

نورالهدى
05-15-2006, 02:35 PM
يعطيك العافية أبو أسامة ويسلموا إيديك ..وعلى فكرة بمصر بيعملوا الفلافل بطريقة مختلفة شوية يعني بيحطوا فول يابس بعد ماينقعوا ويقشروا ويفرموا وكمان كزبرة خضراء مفرومة ....بالإضافة إلى ماذكرته أيضا ياأبواأسامة..

السكر الأبيض
05-16-2006, 04:14 PM
يسلمو يا شيف ابو السيم ... لك شو هاد .... بس بتعرف عجبتني أكتر "عروسة اللبنة" ههههههههههههه

أبوأسامة
05-18-2006, 10:20 PM
أخي الحبيب رهيب السر أنه عم نسافر ها الكام يوم ز عايشين على أكل الجاهز و بتعرف كترته ما منيه و بتخلي الواحد يضيج من الأكل
و مشان هيك عم نتعلم الطبخ
أختي نور الهدى : صحيح مثل ما ذكرتي بس الفلافل المصرية أطيب نت وجهة نظري أنااااااااااااااااا

سكروز مشكورة و تكرم عينك رح إبعتلك هلق أحلا عروسة لبنة بس بدك ‘ياها بزيتون