الطارق
01-07-2008, 01:37 PM
البرسيم غذاء مفيد لكبار السن
أفادت دراسة مصرية حديثة بأن نبات البرسيم يعتبر غذاء متكاملاً ومفيداً خاصةً لكبار السن، كما أنه يمكن استخدامه كغذاء رئيسي يحتوي علي أغلب العناصر الغذائية المهمة للإنسان بعيداً عن البروتينات.
وأشار باحثون بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة، إلى أن البرسيم له فائدة في علاج المفاصل من الالتهابات وكذلك البروستاتا ويساعد علي تقليل الكوليسترول عن طريق غليه وشربه، وأوصت الدراسة بضرورة إعداد البرسيم كغذاء لجميع أفراد الاسرة.
منقول عن موقع محيط..
أفادت دراسة مصرية حديثة بأن نبات البرسيم يعتبر غذاء متكاملاً ومفيداً خاصةً لكبار السن، كما أنه يمكن استخدامه كغذاء رئيسي يحتوي علي أغلب العناصر الغذائية المهمة للإنسان بعيداً عن البروتينات.
وأشار باحثون بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة، إلى أن البرسيم له فائدة في علاج المفاصل من الالتهابات وكذلك البروستاتا ويساعد علي تقليل الكوليسترول عن طريق غليه وشربه، وأوصت الدراسة بضرورة إعداد البرسيم كغذاء لجميع أفراد الاسرة.
منقول عن موقع محيط..